Avanza con las Miniporciones

Lunes, 15 Septiembre   

El “plan de las miniporciones” está haciendo furor en Europa y en la costa oeste de Estados Unidos.

La actriz Valerie Bertinelli, quien acaba de presentar su “nuevo” cuerpo con 40 libras menos, declaró recientemente a la revista “People” que durante el año y medio que duró su régimen no dejó de comer nada.

“La diferencia es que antes comía una porción de pastel que abarcaba todo el plato y ahora, ocupa menos de un cuarto”, comentó.

Para enrolarse en las filas de los “miniporcionistas” lo que sí hay que tener, y ejercitar, es una voluntad de hierro. ¿Por qué? Pues porque el más lujurioso deseo de comer chocolate aparece justamente en el segundo que sigue al primer bocado.

“Pero es un esfuerzo que vale la pena”, aseguró Bertinelli. “Porque es mejor seguir saboreando lo que te gusta mucho, aunque sea un poquito, a dejar de comerlo por completo”.

Y ese es justamente uno de los argumentos de los defensores de este programa. Cuando una persona comienza una dieta lo primero que hace es sacrificar sabores, algo que con el plan de las miniporciones no es necesario. Lo que ayuda a que no haya una deserción temprana.

Otra de las ventajas de comer porciones más pequeñas es que, además de consumir menos calorías, el sistema ayuda a que puedas controlar tu apetito. Al tiempo que comiences, verás que ya no sientes desesperación por comer más y más, y que tu estómago se va acostumbrando a las nuevas cantidades.

Poco a poco, irás incorporando el reducir las porciones como un acto reflejo y mentalmente dividirás el plato en cuatro partes. Y esto te llevará también naturalmente a elegir alimentos más sanos, y menos grasos. El efecto dominó de las miniporciones logrará que cumplas tu objetivo de bajar de peso sin perder un gramo de sabor.


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