ATLANTA - Si los hombres son de Marte y las mujeres son de Venus, entonces en Marte las alacenas están llenas de carne y pizza y en Venus están atestadas de yogurt, frutas y vegetales.

Así lo indica un estudio entre adultos que reveló los hábitos alimenticios tan distintos de los dos géneros y que confirmó el pensamiento general de que los hombres comen más carne que las mujeres, y éstas más frutas y vegetales.

El estudio, que sondeó a 14,000 personas, presenta algunas sorpresas: los hombres son más proclives a comer espárragos, coles de Bruselas, guisantes y maní, o cacahuate. También comen más congelados, como pizza, hamburguesas y comida mexico-estadounidense.

Las mujeres son más proclives a comer huevos, yogurt y hamburguesas frescas. Y los hombres mostraron tener menos apetito por los huevos y hamburguesas poco hechas, alimentos que según los expertos en salud tienen un mayor riesgo de provocar enfermedad.

Pero las mujeres fueron más proclives que los hombres a comer una comida riesgosa para la salud, coles de alfalfa, que en los últimos 15 años han estado vinculados a brotes de intoxicaciones.